Receta del día: Tacos dorados de queso

La tortilla de maíz mexicana tiene beneficios en las personas con diabetes porque su tipo de almidón ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre. Así que manos a la obra.

Ingredientes:

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190 g de Queso Crema Philadelphia
18 pzas. de tortillas de maíz
2 pzas. de pechuga de pollo cocidas y deshebradas
Aceite vegetal el necesario

Otros:
1 tza de crema ácida
2 tzas de lechuga rebanada y desinfectada
3 pzas de jitomate picados o rebanados

Preparación:
1.- Cortar el queso crema Philadelphia en tiras.
2.- Formar tacos con las tortillas, rellenando con el pollo y con una tira de queso crema Philadelphia.
3.- Freír en aceite caliente.
4.- Bañar con la crema y servir con la lechuga y jitomate.

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Foto: Archivo philadelphia.com

Tomado de philadelphia.com

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