Receta del día: Wrap de atún

Receta del día: Wrap de atún

El atún fresco se convierte en una de las fuentes más excelentes en ácidos grasos omega-3, siendo sumamente rico en grasas DHA y EPA. Así que manos a la obra.

Ingredientes:

2 pzas. Tortilla de harina tipo burrera
2 pzas. Atún en lata (en agua)
3 cdas. Mayonesa Light La Costeña
½ lata Ensalada de Verduras La Costeña
3 cdas. Perejil picado
2 cdas. Jalapeños Picados en Escabeche La Costeña
6 hojas lechuga fileteada al gusto
Salsa Mexicana La Costeña al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Revuelve el atún, la mayonesa, las verduras, el perejil y salpimienta.

2. Incorpora el atún y los chiles jalapeños picados.

3. Calienta la tortilla para que se suavice, sobre ésta poner una cama de lechuga, el atún y enrolla en forma de burrito.

4. Corta en rodajas gordas y sirve acompañado de salsa mexicana.

 

Foto: Cortesía

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