Receta del día: Bolitas de Manzana y Avena 

Los nutriólogos aconsejan que, para controlar nuestro peso es fundamental hacer 5 comidas al día. Esto no significa comer más, sino distribuir nuestros alimentos en 3 comidas fuertes y 2 colaciones saludables

Ingredientes:

2 tazas de manzanas picadas
2 cucharadas de jugo de limón verde
1 cucharada de canela molida
2 tazas de avena de cocción rápida
1/2 taza de pasas
1/2 taza de pepitas tostadas
1/4 taza de harina para todo uso
1 lata de la lechera

SALSA DE LA ABUELITA
1 tableta de Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA
1 lata de Media Crema
Instrucciones:

PARA REALIZAR LAS BOLITAS:
1.- Precalienta el horno a 17° C y engrasa ligeramente bandejas para hornear
2.- Combina las manzanas, la leche condensada azucarada, el jugo de limón y la canela en un tazón mediano y reserva aparte.
3.- Combina la avena, las pasas, las pepitas y la harina en un tazón grande. Añade la mezcla de las manzanas a la mezcla de la avena mezclando bien. Forma 1 cucharada colmada de esta mezcla en bolitas y colócalas en las bandejas previamente engrasadas.
4.- Hornealas de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retíralas a una rejilla para enfriar completamente. Cúbrelas con la Salsa de la Abuelita.
5.- Enfríalas antes de servir.

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PARA REALIZAR LA SALSA DE LA ABUELITA:
Combina el chocolate y la media crema en una olla pequeña. Calienta a fuego medio, mezclando constantemente hasta que se derrita y esté suave.

 

Foto Pinterest

Tomado de El buen nido

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