Barras de proteína casera

Las barras de proteína son la solución para cuando estamos apuradas y queremos comer un snack rico y saludable. Prepararlas en casa es lo mejor, así podemos controlar los ingredientes y evitar aquellas barras que son muy procesadas con altos niveles de polialcoholes y azúcar.

Estas barras están cargadas de fibra y no tienen azúcar. A su vez, son bajas en carbohidratos, tienen proteína y grasas buenas. Lo recomendable es consumir una al día.

Ingredientes

– 2 medidas de Whey protein de chocolate o vainilla

– 1 taza de mantequilla de mani natural

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– 1/2 taza de mantequilla de coco. También puede ser de almendra o más mani

– 2 cucharadas de harina de coco

–  Edulcorante al gusto

– Un chorrito de leche de almendras

– 1/2 taza de almendras tostadas picadas

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Preparación

– Mezcla todos los ingredientes y esparce sobre un envase rectangular.

– Colócalas en el congelador hasta que endurezcan.

– Pícalas en forma rectangular y guárdalas en la nevera

 

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