Trucos para seguir la dieta en un restaurante

Comer en restaurantes es un placer al que probablemente, no queremos renunciar, sobre todo cuando nos encontramos a dieta, es por eso que platicamos con Susan Bowerman, directora de entrenamiento nutricional de Herbalife quien nos compartió estos trucos para no dejar de lado tu régimen alimenticio en esas ocasiones.

1.- Sigue tu plan de alimentación. Apégate a lo que regularmente consumes, por ejemplo, si normalmente optas por una combinación de proteínas, verduras y ensalada, busca algo similar en el menú, y no te dejes llevar por otros platillos como las pastas.

2.- Cuidado con los alimentos que suenan más saludable de lo que son. Algunos sándwiches pueden parecer saludables si están hechos con carnes magras, verduras y panes integrales, pero las calorías pueden aumentar rápidamente si se agregan quesos o mayonesa o si el sándwich es demasiado grande. Las ensaladas también pueden ser engañosas, una ensalada de pollo chino puede acumular más de 1000 calorías gracias a los fideos fritos crujientes y aderezos.

3.- Checa bien los especiales del día. El mesero en su labor de venta, puede darnos una descripción que nos hace agua la boca, así que ten cuidado. Muchas veces, las promociones no se puede modificar, lo que significa que es posible que no puedas saltar o cambiar la crema, o tener el pescado a la parrilla en vez de frito. Debes considerar estos factores y si es necesario optar por algo del menú regular.

4.- No caer en la trampa de los extras. No caigas en la tentación de las promociones del tipo “por cierta cantidad extra, puede tener papas fritas o algún otro complemento”, de lo contrario estarás recibiendo calorías y gramos adicionales de grasa.

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5.- Leer la cantidad de calorías. Un estudio reciente demostró que las calorías que consumes podrían ser casi el 20% más alto que el número que indica el menú. Es por ello, que recomendamos llevar un conteo de los ingredientes y complementos por separado.

6.- Compartir. En algunos restaurantes, las porciones pueden ser grandes. Una buena opción es dividir y compartir un plato principal con tu acompañante.

 

Foto: Archivo Eme de Mujer

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