Para una rica comida para toda la familia nada como esta sopa fría. Así que manos a la obra.
INGREDIENTES
190 g de Queso Crema Philadelphia ®
½ tza. de mayonesa con limón
½ tza. de leche
1 cda. de queso parmesano rallado
2 cdas. de jugo de limón
200 g de pasta de codito cocida
1 tza. de brócoli cocido y picado
¼ tza. de cebolla morada picada
¼ tza. de zanahoria en cubos y cocida
¼ tza. de chícharos cocidos
2 cdas. de perejil picado
PREPARACIÓN
LICUAR el Queso Crema Philadelphia ® con la mayonesa, la leche, el queso parmesano, el jugo de limón y salpimentar.
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COMBINAR la pasta y las verduras.
BAÑAR con la mezcla de queso y decorar con el perejil picado.
REFRIGERAR antes de servir.
Foto: Cortesía
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Tomado de philadelphia.com
