Receta del día: Ravioles en salsa de queso

En caso de que tengas el tiempo en cima para arreglarte y hacer una sopa para tu familia, te dejamos este platillo que los enamorará.

Ingredientes:

140g de Queso Crema Philadelphia
1 paquete de ravioles, precocidos
1 cda. de aceite vegetal
2 cdas. de cebolla picada
1 pza. de jitomate picado sin semillas
1 tza. de espinacas picadas
2 cdas. de queso Roquefort
1 tza. de caldo de pollo
Consomé de pollo en polvo al gusto
1 cda. de mantequilla
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

COCER los ravioles de acuerdo a las instrucciones del paquete y reservar.

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ACITRONAR en una sartén con aceite la cebolla picada, agregar el jitomate y saltear hasta suavizar, por último agregar las espinacas y sazonar al gusto con sal y pimienta.

LICUAR el Queso Crema Philadelphia, el queso Roquefort, el caldo de pollo y el consomé de pollo en polvo al gusto.

SALTEAR los ravioles en mantequilla e incorporar la salsa de quesos.

INCORPORAR las espinacas ya preparadas. Servir.

 

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Foto: Cortesía

Tomado de philadelphia.com

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