Receta del día: Tacos a la húngara

La tortilla de maíz tiene beneficios en las personas con diabetes porque su tipo de almidón ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre. Así que no hay pretextos para no preparar esta delicia.

Ingredientes:

190 g Queso Crema Philadelphia
6 pzas. Tortilla de harina
1 pza. pechuga de pollo desmenuzada
2 tza. de puré de jitomate
1/4 tza. de crema
6 rebanadas de Queso Manchego Singles®
Sal y pimienta

Guarnición:

½ tza. de tocino picado

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Preparación:

1.- Saltear el tocino hasta que quede crujiente y reservar.
2.- Agregar en las tortillas el pollo y enrollar para hacer tacos.
3.- Freír los tacos en la misma grasa de tocino, y reservar.
4.- Verter en una olla el puré de jitomate dejar que de un hervor y añadir la crema y el queso crema Philadelphia y rectificar sazón.
5.- Colocar los tacos de pollo en un refractario y bañarlos por encima con la salsa de jitomate.
6.- Colocar las rebanadas Queso Manchego Singles® encima de los tacos.
7.- Decorar con tocino crujiente.

 

Foto: philadelphia.com

Tomado de philadelphia.com

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