Recetas del día: Fajitas Crujientes de Pollo

Cuando nos hacemos mayores, y en especial, si continuamos haciendo ejercicio, nuestros huesos se desgastan. El pollo nos ayudará en la lucha contra la pérdida ósea. Así que manos a la obra

Ingredientes:

-500 gramos de pechuga de pollo aplanada cortada en tiras
-Sal y Pimienta Negra Molida McCormick® al gusto
-1 taza de harina
-3 huevos ligeramente batidos
-2 tazas de hojuelas de maíz molidas
-½ taza de salvado de trigo
-2 tazas de aceite de Maíz LA GLORIA
-2/3 taza de Mayonesa con Queso McCormick®
-1/3 taza de Miel de Abeja Carlota

Preparación:

1. Salpimentar el pollo.
2. Enharinarlo, pasarlo por huevo y empanizarlo con las hojuelas de maíz mezcladas con el salvado de trigo.
3. Freír en pequeñas porciones en abundante aceite bien caliente.
4. Escurrir sobre papel absorbente.
5. Mezclar la Mayonesa con Queso McCormick® con la miel de abeja.
6. Servir las fajitas crujientes con el aderezo y completar con una ensalada de lechugas.

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Foto Pinterest

Tomado de mccormick.com

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