Receta del día: Fusilli en salsa de salmón y queso

En caso de que seas fan de la pasta no te puedes perder esta receta.

INGREDIENTES

1 paquete de pasta Fusilli de 300 gramos cocido termino al dente

1 cucharada de mantequilla suavizada

¼ kilo de salmón ahumado

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½ taza de media crema

1 taza de leche fresca

¼ kilo de queso mozarella

– curry al gusto

– sal al gusto

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– chipotle adobados al gusto

– azafrán al gusto

PARA DECORAR

– Queso parmesano

– eneldo fresco

PREPARACIÓN

1. Colocar en un refractario la mantequilla y la pasta reservar

2. En el vaso de la Licuadora Xpert colocar el resto de los ingredientes y seleccionar función de procesar alimentos dejar trabajar hasta que apague sola.

3. Bañar con la salsa la pasta meter al Horno Eléctrico a (180°C) y dejar cocinar por 15 minutos.

4. Servir caliente y adornas con queso parmesano rallado y eneldo fresco

 

Foto: Archivo Eme de Mujer