Receta del día: Fajitas de pollo estilo oriental

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Este tipo de receta es muy divertida porque le puedes dar la versatilidad que desees; incluye verduras de temporada o las que tengas disponibles, ¡no te compliques!

INGREDIENTES

1 Sobre Knorr Mi Sazón Mágico
2 Pechugas Pollo en cuadros
2 Cdas. Aceite de oliva
½ Cebolla morada picada en cubos medianos
1 Pimiento rojo en rajitas
1 Pimiento verde en rajitas
1 Taza Brócoli en ramitos
1 Taza Calabacitas en rodajas finas

Aderezo

½ Taza de aceite de olivo
¼ Taza de vinagre
¼ Taza de soya
Ajonjolí para adornar

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PREPARACIÓN

1.- Calentar a fuego medio el aceite y sofreír el pollo previamente sazonado con 1 sobre de Knorr® Mi Sazón Mágico hasta que esté dorado.

2.- Agregar la cebolla y retirar cuando el pollo esté cocido.

3.- En agua hirviendo, cocer por separado las verduras, dejarlas un poco al dente (duritas) y drenarlas.

4.-Agregar las verduras al sartén con el pollo y cocinar hasta que estén suaves.

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5.- Aderezo: Mezclar todos los ingredientes y bañar el pollo.

 

Tomado de knorr.com

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