Receta del día: Rollitos de jamón con queso empanizados

receta de rollitos de jamón
receta de rollitos de jamón

El jamón cuenta con una gran cantidad de elementos positivos para nuestro organismo, aglutinando notables cantidades de zinc, hierro, potasio, fósforo y magnesio.

Ingredientes:

1 Taza Aceite Sabrosano
6 Rebanadas de jamón
6 Rebanadas de queso manchego
1 Huevo
3/4 Taza de pan molido

Instrucciones:

1.- Colocar una pieza de queso manchego sobre una rebanada de jamón y enrollar.

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2.- Batir el huevo, en un recipiente pequeño y colocar el pan molido en otro. Tomar cada rollito de jamón y sumergirlo completamente en el huevo batido.

3.- Colocarlo rápidamente en el pan molido, asegurándose de cubrirlo en su totalidad. Repetir con todos los rollitos.

4.- Colocar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y calentarlo a fuego medio-alto. Ya que el aceite esté bien caliente, agregar los rollitos para empanizarlos. Dejarlos freír por un minuto y voltear. Los rollitos deben tomar un color dorado y crujiente.

5.- Dejar reposar los rollitos sobre una servilleta de papel para drenar el exceso de aceite. Servir y disfrutar.

 

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Foto: Cortesía

Tomado de sabrosano.com

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