Receta del día: Rollitos de salmón

Rollitos de salmón
Rollitos de salmón

El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio.

INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia
1/4 tza. de leche
1/2 cdita. de jugo de limón
1/3 tza. de cebollín fresco picado finamente
Sal y pimienta al gusto
OTROS:
200 g de salmón ahumado en rebanadas delgadas

PREPARACIÓN

MEZCLAR muy bien el Queso Crema Philadelphia®, el jugo de limón y la leche.

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INCORPORAR a la mezcla el cebollín y sazonar al gusto.

RELLENAR las rebanadas de salmón con la mezcla anterior, formar rollitos y refrigerar 20 minutos antes de servir.

 

Foto: Archivo Eme de Mujer

Tomado de philadelphia.com

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